Δομή και χαρακτηριστικά του γεωργικού τομέα και διασυνδέσεις με την αγορά.
Έννοια, ορισμός, σκοποί και περιεχόμενο της οικονομικής της παραγωγής γεωργικών προϊόντων. Συντελεστές παραγωγής γεωργικών προϊόντων.
Αρχές οργάνωσης της γεωργική παραγωγής.
Έννοια, υπολογισμός και διάκριση κόστους παραγωγής.
Έννοιες και τρόποι υπολογισμού των βασικών οικονομικών αποτελεσμάτων/εισοδημάτων.
Έννοια και σημασία της παραγωγικότητας και του προγραμματισμού στη γεωργική παραγωγή. Εισαγωγή στο μάρκετινγκ γεωργικών προϊόντων.
Οι λειτουργίες και δραστηριότητες του marketing γεωργικών προϊόντων
- Διδάσκων: ΑΛΕΞΑΝΔΡΑ ΠΑΥΛΟΥΔΗ